从统计数据看，近一个月来，国内市场上猪肉价格出现加速上涨局面，引起全社会普遍关注。根据国家统计局9月4日公布的最新数据，刚刚过去的8月下旬，仅仅是生猪的均价，就已经涨到了每公斤27元。

9月4日，李克强总理主持召开国务院常务会议，指出要保持物价总体稳定，落实猪肉保供稳价措施，适时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制。

就在此前，财政部办公厅和农业农村部办公厅联合下发通知，要求完善种猪场、规模猪场临时贷款贴息政策，缓解养猪企业流动和建设资金压力，稳定生猪产能。

在市场的利好和政策的激励下，适时扩大生猪生产，养殖行业将迎来难得的发展良机。

《每日经济新闻》记者在进行简单计算后也发现，按照统计局公布的8月下旬生猪价格，当期一头200斤生猪大约可以卖到2700元。

如果养猪户在这一时间段内出售，那么从这头生猪最高可以获得1300~1400元的盈利，养猪的盈利相当可观。